*
Genug gesucht? Lass uns schneller passende Jobs für dich findenJetzt starten
*
Management Trainee F&B (m/w/d) für Hotel Maier & Seegut Zeppelin
* Seegut Zeppelin
* Friedrichshafen
* Feste Anstellung
* Vollzeit
* Erschienen: vor 9 Stunden
* Gehalt anzeigen
* Verifiziert
Management...
*
Genug gesucht? Lass uns schneller passende Jobs für dich findenJetzt starten
*
Management Trainee F&B (m/w/d) für Hotel Maier & Seegut Zeppelin
* Seegut Zeppelin
* Friedrichshafen
* Feste Anstellung
* Vollzeit
* Erschienen: vor 9 Stunden
* Gehalt anzeigen
* Verifiziert
Management Trainee F &B (m/w/d) für Hotel Maier & Seegut ZeppelinSeegut Zeppelin
Wir sind das Seegut Zeppelin – ein Ort für Ruhe, Klarheit und echte Gastfreundschaft
Das Seegut Zeppelin ist ein besonderer Ort direkt am Bodensee. Umgeben von Streuobstwiesen, Gärten und altem Baumbestand verbindet es moderne Architektur mit einem weitläufigen Ensemble denkmalgeschützter Gebäude. Seit unserer Eröffnung empfangen wir hier Gäste, die natürliche Schönheit, unaufdringlichen Komfort und eine Atmosphäre schätzen, die Raum lässt.
Unser Haus liegt in Friedrichshafen-Fischbach, am Rand des Landschaftsschutzgebiets und zugleich nur wenige Minuten von der Stadt entfernt. Fünf eigenständige Gebäude, 62 individuell gestaltete Zimmer und eine Villa mit Geschichte prägen das Ensemble. Wer hier ankommt, spürt schnell: Dieser Ort lebt nicht von Inszenierung, sondern von seiner Ruhe.
Das Seegut richtet sich an Individualreisende ebenso wie an Menschen, die besondere Feste oder inspirierende Tagungen planen. Veranstaltungsräume, Traubereich, Restaurant und Wellnessangebot gehören dazu – entscheidend ist für uns aber vor allem die Art, wie all das zusammenkommt: ruhig, klar und mit Sinn für Qualität.
Was uns als Arbeitgeber auszeichnet, ist der Anspruch, Gastfreundschaft bewusst zu gestalten. Wir arbeiten in einem Team, das Qualität nicht mit Perfektion verwechselt, sondern mit Aufmerksamkeit, Verlässlichkeit und Haltung. Flache Hierarchien, gegenseitiger Respekt und ein gutes Miteinander sind für uns keine Floskeln, sondern Grundlage der täglichen Arbeit.
Ob in der Küche, im Service, im Housekeeping oder an der Rezeption – wir suchen Menschen, die Stil und Substanz mitbringen und gemeinsam mit uns diesen Ort weiter prägen möchten.
Vielleicht sehen wir uns bald – bei uns am See.
Anstellungsart: Vollzeit
*
Deine Aufgaben
Als Management Trainee F &B lernst du die gastronomischen und operativen Abläufe in beiden Häusern kennen – im Hotel Maier mit der Speiserei und im Seegut Zeppelin mit dem Restaurant Pinus, Veranstaltungen, Tagungen und besonderen Gastgebermomenten am See.
Du arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit und bekommst Einblick in die wichtigsten Schnittstellen zwischen Service, Küche, Bankett, Rezeption, Housekeeping, Einkauf und Direktion. Dabei geht es nicht nur darum, Abläufe kennenzulernen, sondern sie zu verstehen, mitzugestalten und Schritt für Schritt Verantwortung zu übernehmen.
Du unterstützt die F&B-Verantwortlichen und die Direktion bei der Organisation des operativen Alltags. Dazu gehören die Vorbereitung und Begleitung von Restaurant- und Veranstaltungsabläufen, Abstimmungen mit Küche und Service, Gästekontakt, Qualitätskontrolle, interne Kommunikation sowie ...